|
Bulgaarse Stamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Bulgaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 el boter
-600 g geschaafde rode kool
-1 tl kaneel
-? tl gemalen peper
-2 zakjes Maggi Puree voor Stamppot
-2 geschilde en in blokjes gesneden Granny -Smith-appels
varkensworstjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Stoof in de boter de geschaafde rode kool met kaneel en gemalen peper, ongeveer 10 min.
2. Roer er de geschilde en in blokjes gesneden Granny Smith-appels door, even doorwarmen.
3. Bereid de twee zakjes Maggi Puree voor Stamppot zoals aangegeven.
4. Schep de rode kool er door en serveer met gebakken varkensworstjes.
|
|
|